08 octobre 2019

Mijoté de poulet à la tomate et aux champignons

Petit mijoté où il ne faut pas grand chose pour le préparer, mais qui saura combler vos papilles.  J'ai utilisé mon multicuiseur pour faire ce plat, mais un simple faitout peut très bien faire l'affaire.   Pour une personne: 279 Calories, 21.3 g de glucides, 6.5 g de lipides, 30.9 g de protéines Pour 2 personnes: 2 filets de poulet ou de dinde (environ 100 à 150 g chacun) 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou de colza 100 g oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 100 g de champignons de Paris émincés 200 g de... [Lire la suite]

09 juillet 2019

Salade d'épinards au poulet

Voilà une petite idée de salade quand nous sommes pressés et que nous voulons manger léger.   Pour une personne: 320 Calories, 10.5 g de glucides, 16 g de lipides, 33.7 g de protéines Pour une personne: Deux grosses poignées d'épinards frais 100 g de poulet cuit coupé en morceaux 10 tomates cerises coupées en deux 30 g de mimolette coupé en petit dès Un filet d'huile d'olive Un filet de vinaigre balsamique Persil ou autre Sel, poivre   Mettre dans l'assiette les épinards frais.  Par dessus, le poulet,... [Lire la suite]
25 juin 2019

Courgettes râpées au thon et aux tomates cerises

Aujourd'hui, au travail, on faisait la sortie de fin d'année, et pour le repas du midi, je me suis préparée cette petite salade composée express, je l'ai faite en  5 minutes, et je trouve ça vraiment délicieux. Et en dessert, je me suis préparée du fromage blanc avec une banane en rondelle avec du granola coco, retrouver la recette ici.   Pour une personne: 159 Calories, 9.8 g de glucides, 1.8 g lipides, 25.6 g de protéines Pour une personne: Une petite courgette Une petite boîte de thon individuel nature (100... [Lire la suite]
16 juin 2019

Filet de poulet pané aux flocons d'avoine

Je dis "merci" à Thibault Geoffray pour cette fabuleuse recette, c'est simple à faire, plutôt rapide et terriblement gourmand. Pour que ce plat reste sain, il faut respecter les proportions données, et l'accompagné d'une salade d'épinard ou autre avec une sauce légère (yaourt nature + moutarde, sel et poivre par exemple).    Pour une part: 346 Calories, 8.2 g de glucides, 15.9 g de lipides, 42.9g de protéines Pour 2 personnes: 2 filets de poulet par trop épais 40 g de flocons d'avoine 40 g de farine complète 2... [Lire la suite]