sainement

Je me suis régalée avec ce banana bread et sa pointe de noisette, il est très moelleux, sans sucre raffiné et sans matière grasse.  Que ce soit pour le petit déjeuner ou le goûter, il saura vous combler.   Pour une part: 123 Calories, 12.7 g de glucides, 6.5 g de lipides, 2.9 g de protides Pour un moule à cake de 20 cm de long (10 parts): N'hésitez à recalculer la recette si votre moule est plus long, sinon votre cake sera tout plat. 2 bananes bien mûres (225 g environ) 2 oeufs moyens 75 g de farine d'épeautre... [Lire la suite]

Une façon très sympathique de manger le poisson, simple et rapide à cuisiner, vous n'aurez pas grand chose à faire. Attention de respecter la portion de chorizo pour que ça reste un plat sain, et à faire seulement une fois la semaine.   Pour une personne: 309 Calories, 13.3 g de glucides, 12.4 g de lipides, 24.3 g de protides Pour 3 personnes: 3 filets de poissons blancs 50 g de chorizo doux ou fort 50 g de farine de riz ou de farine ordinaire 35 g d'huile de coco non fondue Persil, basilic ou l'herbe aromatique... [Lire la suite]

Très simple et très rapide à faire. N'hésitez pas à changer le fruit pour varier les plaisirs.   Pour une personne: 200 Calories, 21.7 g de glucides, 9.7 g de lipides, 7.6 g de protides   Pour une personne: Une petite mangue bien mûre  100 g de fromage blanc à 3% de MG 10 g de noix de coco râpée Une cuillère à café de stévia ou autre sucrant   Commencer par couper la mangue en petits dès, si vous ne savez pas comment faire, cliquer ici ou là pour la méthode avec un verre. Mélanger le... [Lire la suite]

D'après ma mère, ces tomates farcies sont les meilleures qu'elle ait pu manger, et venant d'elle, c'est vraiment un super compliment, car elle cuisine vraiment très bien.   Pour une personne: 272 Calories, 16.7 g de glucides, 8.7 g de lipides, 31.6 g de protides Pour deux personnes: 2 grosses tomates à farcir 200 g de boeuf haché 40 g de pain complet Un peu de lait végétal ou non Une grosse cuillère à soupe de tomates concentrées 2 gousses d'ail écrasées Deux grosses cuillères à soupe de persil ciselé Sel,... [Lire la suite]

Un petit coup de mou, prenez une ou deux boules d'énergie pour vous donnez un coup de fouet.    Pour une boule: 132 Calories, 16.6 g de glucides, 5.8 g de lipides, 3.8 g de protides Pour 10 boules d'énergie: 40 g de flocons d'avoine 150 g de dattes dénoyautées 100 g de cacahuètes non salées 15 g de cacao amer en poudre 30 g d'eau   Commencer par mixer les flocons d'avoine pour en faire de la poudre. Ajouter tous les autres ingrédients, et mixer de nouveau. Former des boules de la taille d'une grosse... [Lire la suite]

Je dois avouer que j'ai adoré ces gaufres, que je me suis complètement régalée. Elles sont légères, moelleuses avec un bon goût de noix de coco, si vous aimez la noix de coco, ces gaufres sont vraiment faites pour vous. La pâte n'a besoin d'aucun temps de repos, donc si une envie de gourmandise vous prend, vous pourrez les manger très vite.   Pour une gaufre: 203 Calories, 3.8 g de glucides, 16.5 g de lipides, 6.6 g de protides   Pour 3 gaufres: 30 g de farine de noix de coco (vous en trouverez en boutique bio... [Lire la suite]

Ces muffins sont très moelleux et pas secs du tout, sans sucre ajouté et sans matière grasse, faites vous plaisir pour le goûter.    Pour un muffin: 141 Calories, 19.3 g de glucides, 4.3 g de lipides, 5.8 g de protides Pour 4 beaux muffins: 2 oeufs moyens 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une pomme coupée en petits dès (150 g environ) Préchauffer votre four à180°C. Préparer vos... [Lire la suite]

Le matin, c'est vraiment le moment idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser, on peut se faire des petits déjeuners sains, mais très gourmands, et chez moi, le matin, c'est un régal à chaque fois.   Pour une personne sans le fruit et le fromage blanc: 285 Calories, 30.5 g de glucides, 8.2 g de lipides, 10.6 g de protides Pour une personne: 2 tranches de pain complet  1 oeuf 75 ml de lait végétal ou non 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 g de sirop d'agave ou de miel 1 à 2 cuillères à café d'huile... [Lire la suite]

Un petit clafoutis sain et gourmand, ça vous dit? Très simple à réaliser, et vous pouvez très bien changer les fruits pour varier les saveurs.   Pour une personne: 233 Calories, 26.7 g de glucides, 8.4 g de lipides, 11.8 g de protides Pour deux clafoutis (ramequins à crème brûlée) 3 oeufs moyens 20 g de sucre complet, de sucre de coco ou de sirop d'agave 40 g de farine semi-complète 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 ml de lait végétal ou non 18 cerises dénoyautées   Préchauffer votre four à 180°C.... [Lire la suite]

Des muffins sains et gourmands, très moelleux, sans sucre ajouté, ni matière grasse, de quoi combler un petit creux.  Pour un muffin: 194 Calories, 23.4 g de glucides, 7.8 g de lipides, 6.8 g de protides Pour 4 beaux muffins: 2 bananes moyennes bien mûres (170 g) 2 oeufs moyens 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 40 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao  Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Préparer des caissettes en papier pour votre moules à... [Lire la suite]