pain d'épices

Un pain d'épices  vraiment délicieux, qui a été grandement apprécié. Pour une part: 112 Calories, 23 g de glucides, 0.6 de lipides, 2.6 g de protéines Pour 10 parts (moule de 20 cm de long): 185 de farine complète ou 250 g de farine ordinaire 1/2 sachet de levure chimique 1 belle pincée de sel 2 belles pincées de 4 épices 1 cuillère à café bombée de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 200 ml de lait végétal ou non 130 g de miel liquide   ... [Lire la suite]

Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, j'ai eu envie de tester un nouveau pain d'épices (car celui que je fais habituellement et qui se trouve sur mon ancien blog est délicieux, mais pas très sain). Avec cette version, ce pain d'épices est faible en Calories, mais très bon, rempli de saveurs, sans matières grasses et sans sucre raffiné, mais sucré au miel (préféré le miel d'acacia ou de châtaignier, bien meilleur pour la santé, car son index glycémique est plus bas que les autres miels).   Pour une part: 86... [Lire la suite]