oeuf

J'ai vu cette recette sur le site "Demotivateur.fr" et de suite le visuel m'a fait de l'oeil.  Je n'ai pas changé la recette de base, j'ai juste augmenté la quantité que je trouvais trop juste, et si vous n'aimez pas le chèvre frais, vous pouvez utiliser de la ricotta à la place. Dans leur recette, ils ne pré-cuisent pas la pâte, mais je vous conseille fortement de le faire, car sinon le dessous de votre tarte ne sera pas cuit. J'ai choisi de faire une pâte brisée à la farine complète et aux flocons d'avoine, vous trouverez la... [Lire la suite]

Ce petit gâteau tout simple, fondant et léger à la fois contient seulement 3 ingrédients, mais si vous n'êtes pas habitué à manger peu sucré, je vous conseille malgré tout d'y ajouter un peu de sucrant de votre choix. J'ai eu cette recette sur le site "Fourchette & bikini", ils ont pas mal de recettes très sympathiques.   Pour une petite part: 119 Calories, 6.1 g de glucides, 8.5 g de lipides, 4.4 g de protéines Pour 8 petites parts (moule de 20 cm de diamètre): 120 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao 120 g de... [Lire la suite]

J'adore les omelettes qu'elles soient salées ou sucrées, et je les aime quand elles sont légèrement baveuses. La première fois que j'ai goûté aux omelettes sucrées, c'était quand j'étais enfant, ma mère nous en préparait pour le dessert, elle y mettait une légère couche de confiture, puis elle pliait l'omelette en deux, j'en ai un bon souvenir, mais maintenant, l'omelette version sucrée c'est pour le petit déjeuner, quand je sais qu'une longue matinée bien chargée m'attend.    Pour une personne: 398 Calories, 9.6 g de... [Lire la suite]

Une tarte simple, mais pleine de saveurs, mon ado l'a adoré, et pourtant en ce moment, il chipote beaucoup sur les légumes.  Donc que vous soyez un adulte ou un enfant qui boudent les légumes, cette quiche peut vraiment vous plaire.   Pour une part: 241 Calories, 12.6 g de glucides, 12.9 g de lipides, 17.1 g de protéines Pour 8 parts: Une pâte brisée 400 g de boeuf haché cru à 5% de MG  100 g d'oignon  1 poivron rouge 1 grosse carotte 1 petite courgette 3 oeufs moyens 2 cuillères à soupe de tomates... [Lire la suite]

Si vous voulez une petit déjeuner rapide à faire, mais qui vous aidera à tenir toute la matinée, je vous conseille cette omelette, elle peut aussi bien se manger salée ou sucrée.   Pour une personne en version nature: 247 Calories, 18 g de glucides, 12.4 g de lipides, 15.3 g de protéines Pour une personne: 2 oeufs moyens 30 g de flocons d'avoine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de stévia ou autre pour la version sucrée 1 cuillère à café d'huile de coco   Battre les oeufs. Ajouter les flocons, bien mélanger. ... [Lire la suite]

Des muffins sains et gourmands, très moelleux, sans sucre ajouté, ni matière grasse, de quoi combler un petit creux.  Pour un muffin: 194 Calories, 23.4 g de glucides, 7.8 g de lipides, 6.8 g de protéines Pour 4 beaux muffins: 2 bananes moyennes bien mûres (170 g) 2 oeufs moyens 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 40 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao  Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Préparer des caissettes en papier pour votre moules à muffins (si... [Lire la suite]

Depuis que je mange sainement, je ne me suis jamais fait autant plaisir au petit déjeuner, je change presque tous les jours de petit déjeuner, et c'est toujours aussi gourmand. Ces pancakes très rapide à faire avec seulement 3 ingrédients, sont à tomber, ils sont très moelleux avec un petit goût de banane que j'adore.  Qui a dit que manger sainement c'était ennuyeux? Sûrement pas moi.   Pour une personne (juste les pancakes): 280 Calories, 27 g de glucides, 8.6 g de lipides, 11 g de protéines Pour une personne: 1... [Lire la suite]

C'est un plat très simple, mais que j'apprécie énormément, car le mélange "épinards - saumon" fonctionne à tous les coups. C'est plutôt léger, alors j'ai accompagné ces oeufs cocotte de petits pains complets, si ça ne vous suffit pas, vous pouvez ajouter un peu de riz complet ou de pâtes complètes pour que vous ne restez pas sur votre faim.   Pour une personne avec le lait de coco: 205 Calories, 4.3 g de glucides, 6.6 g de lipides, 29.3 g de protéines Pour 2 personnes: 700 g d'épinards hachés surgelés (vous pouvez... [Lire la suite]

Vous hésitez entre la tomate farcie ou un oeuf cocotte, n'hésitez plus et faites les deux.   Pour une personne sans compter la semoule ou le riz: 353 Calories, 8.1 g de glucides, 19.9 g de lipides, 35.2 g protéines Pour 2 personnes: 1 petite courgette coupée en petits dès 50 ml de coulis de tomates 2 grosses tomates à farcir 2 oeufs frais 200 g de filet de poulet coupé en petits morceaux Deux cuillères à soupe de crème de soja ou de crème fraîche (facultatif) 1 gousse d'ail écrasée Une belle cuillère à café de... [Lire la suite]