18 juin 2020

Tarte au thon et à la tomate

Voici une tarte au thon que je fais depuis très longtemps et que j'adore toujours autant.  Simple et rapide à faire, à manger aussi bien chaud que froid.   Pour une part avec la pâte brisée à la farine complète et aux flocons d'avoine: 221 Calories, 21.6 g de glucides, 6.5 g de lipides, 17.5 g de protides Pour une part avec la pâte brisée au fromage blanc: 217 Calories, 18.7 g de glucides, 6.3 g de lipides, 18.8 g de protides Pour une part avec la pâte brisée à la farine d'orge mondé et de sarrasin: 272 Calories,... [Lire la suite]

12 avril 2020

Salade "avocat-poulet"

Voici un plat complet que me fait ma mère quand je vais lui rendre visite l'été et que j'adore.   Pour une personne: 455 Calories, 30.8 g de glucides, 37 g de lipides, 23.1 g de protides Pour trois personnes: 300 g de riz basmati cuit et froid 2 avocats coupés en morceaux 200 g de poulet ou de dinde coupés en cubes 300 g de tomates cerises coupées en deux 3 cuillères à soupe de jus de citron 50 g de fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile de colza ou autre Persil,  Sel,... [Lire la suite]
01 juillet 2019

Frites de patates douces, trio de choux et aiguillettes de poulet avec une sauce "miel - moutarde"

Ce plat complet est sain, mais si vous faites un régime, réduire ou supprimer les patates douces, et faites un peu plus de légumes. Une recette du coach sportif, Thibault Geoffray, avec lui, les plats sont sains et gourmands.   Pour une personne: 519 Calories, 52.8 g de glucides, 23.3  g de lipides, 28.3 g de protides Pour deux personnes: 400 g de patates douce coupées en frites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence ou celle de votre choix 400 g de trio de choux (mélange déjà prêt au rayon... [Lire la suite]