11 octobre 2019

Mijoté de poulet "Ananas - miel"

Un plat sucré-salé qui a régalé tout le monde à la maison. Très simple à réaliser, mais la cuisson est un peu longue, vu qu'il s'agit d'un mijoté, mais j'adore vraiment cette cuisson, car la viande est très tendre, et très savoureuse. J'ai fait ce plat dans mon culticuiseur, mais vous pouvez très bien le faire dans un faitout, une cocotte sur votre cuisinière.   Pour une personne sans le riz et les légumes: 205 Calories, 10.2 g de glucides, 18 g de lipides, 22.4 g de protéines Pour 3 personnes: 3 filets de poulet ou de... [Lire la suite]

08 octobre 2019

Mijoté de poulet à la tomate et aux champignons

Petit mijoté où il ne faut pas grand chose pour le préparer, mais qui saura combler vos papilles.  J'ai utilisé mon multicuiseur pour faire ce plat, mais un simple faitout peut très bien faire l'affaire.   Pour une personne: 279 Calories, 21.3 g de glucides, 6.5 g de lipides, 30.9 g de protéines Pour 2 personnes: 2 filets de poulet ou de dinde (environ 100 à 150 g chacun) 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou de colza 100 g oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 100 g de champignons de Paris émincés 200 g de... [Lire la suite]