manger

Je me suis régalée avec ce banana bread et sa pointe de noisette, il est très moelleux, sans sucre raffiné et sans matière grasse.  Que ce soit pour le petit déjeuner ou le goûter, il saura vous combler.   Pour une part: 123 Calories, 12.7 g de glucides, 6.5 g de lipides, 2.9 g de protéines Pour un moule à cake de 20 cm de long (10 parts): N'hésitez à recalculer la recette si votre moule est plus long, sinon votre cake sera tout plat. 2 bananes bien mûres (225 g environ) 2 oeufs moyens 75 g de farine de riz ou de... [Lire la suite]

Très simple et très rapide à faire. N'hésitez pas à changer le fruit pour varier les plaisirs.   Pour une personne: 200 Calories, 21.7 g de glucides, 9.7 g de lipides, 7.6 g de protéines   Pour une personne: Une petite mangue bien mûre  100 g de fromage blanc à 3% de MG 10 g de noix de coco râpée Une cuillère à café de stévia ou autre sucrant Commencer par couper la mangue en petits dès, si vous ne savez pas comment faire, cliquer ici ou là pour la méthode avec un verre. Mélanger le fromage blanc... [Lire la suite]

D'après ma mère, ces tomates farcies sont les meilleures qu'elle ait pu manger, et venant d'elle, c'est vraiment un super compliment, car elle cuisine vraiment très bien.   Pour une personne: 272 Calories, 16.7 g de glucides, 8.7 g de lipides, 31.6 g de protéines Pour deux personnes: 2 grosses tomates à farcir 200 g de boeuf haché 40 g de pain complet Un peu de lait végétal ou non Une grosse cuillère à soupe de tomates concentrées 2 gousses d'ail écrasées Deux grosses cuillères à soupe de persil ciselé Sel,... [Lire la suite]

Je dois avouer que j'ai adoré ces gaufres, que je me suis complètement régalée. Elles sont légères, moelleuses avec un bon goût de noix de coco, si vous aimez la noix de coco, ces gaufres sont vraiment faites pour vous. La pâte n'a besoin d'aucun temps de repos, donc si une envie de gourmandise vous prend, vous pourrez les manger très vite.   Pour une gaufre: 203 Calories, 3.8 g de glucides, 16.5 g de lipides, 6.6 g de protéines   Pour 3 gaufres: 30 g de farine de noix de coco (vous en trouverez en boutique bio et... [Lire la suite]

Ces muffins sont très moelleux et pas secs du tout, sans sucre ajouté et sans matière grasse, faites vous plaisir pour le goûter.    Pour un muffin: 141 Calories, 19.3 g de glucides, 4.3 g de lipides, 5.8 g de protéines Pour 4 beaux muffins: 2 oeufs moyens 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une pomme coupée en petits dès (150 g environ) Préchauffer votre four à180°C. Préparer vos caissettes... [Lire la suite]

Le matin, c'est vraiment le moment idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser, on peut se faire des petits déjeuners sains, mais très gourmands, et chez moi, le matin, c'est un régal à chaque fois.   Pour une personne sans le fruit et le fromage blanc: 285 Calories, 30.5 g de glucides, 8.2 g de lipides, 10.6 g de protéines Pour une personne: 2 tranches de pain complet  1 oeuf 75 ml de lait végétal ou non 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 g de sirop d'agave ou de miel 1 à 2 cuillères à café d'huile de... [Lire la suite]

Un petit clafoutis sain et gourmand, ça vous dit? Très simple à réaliser, et vous pouvez très bien changer les fruits pour varier les saveurs.   Pour une personne: 233 Calories, 26.7 g de glucides, 8.4 g de lipides, 11.8 g de protéines Pour deux clafoutis (ramequins à crème brûlée) 3 oeufs moyens 20 g de sucre complet, de sucre de coco ou de sirop d'agave 40 g de farine semi-complète 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 ml de lait végétal ou non 18 cerises dénoyautées   Préchauffer votre four à 180°C. ... [Lire la suite]

Des muffins sains et gourmands, très moelleux, sans sucre ajouté, ni matière grasse, de quoi combler un petit creux.  Pour un muffin: 194 Calories, 23.4 g de glucides, 7.8 g de lipides, 6.8 g de protéines Pour 4 beaux muffins: 2 bananes moyennes bien mûres (170 g) 2 oeufs moyens 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 40 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao  Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Préparer des caissettes en papier pour votre moules à muffins (si... [Lire la suite]

Si vous n'arrivez pas à faire manger facilement de la viande à vos enfants, essayez ces boulettes pas très rondes, mais très simple à faire et vraiment délicieuses. Servir ces boulettes avec des légumes verts pour un repas léger, et si vous le souhaitez avec une portion de riz ou de pâtes complètes en plus pour récupérer après une séance de sport ou juste parce que vous êtes bon mangeur. Vous pouvez aussi faire une sauce à base de fromage blanc et de moutarde pour accompagner les boulettes, ou alors une sauce au lait de coco-curry,... [Lire la suite]

Des beignets de crevettes sains et délicieux, facile à réaliser qui en séduiront plus d'un. À la farine de coco, ça apporte vraiment un plus très original. Servir avec une salade d'épinards aux tomates cerises ou autre pour en faire un repas léger.   Pour une personne: 389 Calories, 17.5 g de glucides, 22 g de lipides, 32.9 g de protéines Pour 2 personnes: 300 g de crevettes décortiquées 2 oeufs moyens battus 60 g de farine semi-complète Une pointe de piment Sel, poivre 40 g d'huile de coco   Mettre les oeufs... [Lire la suite]