11 juin 2020

Sandwich au pain complet "œuf, tomates cerises, fromage blanc et jambon de poulet"

Un sandwich bien croustillant qui change un peu.   Pour une personne: 396 Calories, 46.3 g de glucides, 9.6 g de lipides, 29.4 g de protides Pour une personne: 2 tranches de pain complet sans sucres ajoutés 1 oeuf dur écrasé 1 tranche de jambon de poulet coupé en petits morceaux 50 g de tomates cerises coupées en deux 30 g de fromage blanc 1/2 cuillère à café de moutarde Persil ou autre Sel, poivre   Commencer par faire dorer votre tranche de pain au four pendant quelques minutes à 180°C. Mélanger l'oeuf dur... [Lire la suite]

03 avril 2020

Salade "haricots blancs, tomates cerises, champignons de Paris, jambon et noix"

En entrée ou en plat, cette salade vous régalera, et pour les intéressés, elle est IG bas.  Les haricots blancs font partis des légumineuses, ils sont très rassasiants, riche en fibres et en protéines, ils en font un aliment vraiment très intéressant, malheureusement ils sont souvent oubliés. Ils contiennent également de nombreux nutriments (vitamines B, E, fer, magnésium...). Si vous utilisez des haricots blancs secs, il faudra prévoir ce repas à l'avance, car il faudra faire tremper les haricots blancs dans l'eau froide... [Lire la suite]