05 novembre 2019

Hachis parmentier

Un petit classique de la cuisine française, le hachis parmentier, je l'ai préparé pour mon fiston qui chipote un peu en ce moment pour manger.  Il l'a bien apprécié, donc pari gagné.   Pour une personne: 344 Calories, 31.2 g de glucides, 11.8 g de lipides, 28.5 g de protéines Pour 2 personnes: La purée: 160 g de pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes 80 g de fromage blanc Sel, poivre, muscade, persil   Faire bouillir un grand volume d'eau salée. Quand l'eau bout, ajouter les pommes de terre, et... [Lire la suite]