19 mars 2020

Biscuits aux 3 graines

Une recette toute simple aux 3 graines, ces biscuits sont remplis de bons nutriments, parfait pour le goûter ou pourquoi pas pour le petit déjeuner accompagné de fromage blanc et d'un fruit frais.   Pour un biscuit: 99 Calories, 8.1 g de glucides, 7.3 g de lipides, 2.5 g de protides Pour 12 biscuits: 75 g de farine d'épeautre ou de farine de blé ordinaire 70 g de son d'avoine 15 g de stévia ou 30 g de sucre de coco 5 g de graines de chia 10 g de graines de courges 10 g de graines de sésames 1 pincée de sel 75 g... [Lire la suite]

10 février 2020

Biscuits aux graines de sésame et aux pépites de chocolat

Envie de vous faire un petit plaisir pour le goûter, je vous conseille d'essayer ces biscuits, simples mais vraiment délicieux, j'ai eu beaucoup de mal à respecter ma portion recommandée.   Pour 1 biscuit: 78 Calories, 7.2 g de glucides, 4.5 g de lipides, 1.7 g de protides Pour 16 biscuits: 75 g de farine complète ou 100 g de farine ordinaire ou semi-complète 80 g de flocons d'avoine 15 g de stévia ou de sucre de coco ou complet 20 g de graines de sésame 80 g d'eau 1 pincée de sel 40 g d'huile neutre (colza ou... [Lire la suite]
21 novembre 2019

Granola salé

J'ai vu une photo de granola salé circulée sur le net, et ça m'a plu de suite.  Après quelques recherches sur le net, je trouvais toujours la même base, et à chaque fois, il y avait du sirop d'agave, et pas de sel, pas de poivre, et sincèrement je n'ai pas compris pourquoi. Je me suis donc inspirée de ces recettes, mais je n'ai pas mis de sirop d'agave, et sincèrement il y en a vraiment pas besoin, j'y ai mis un peu de sel, du poivre et du paprika avec une pointe de piment, je garderai cette base, mais je changerai les épices... [Lire la suite]