25 novembre 2019

Velouté de potimarron au fromage de chèvre

Que j'aime les veloutés par leurs textures, leurs goûts et leurs simplicités de réalisation. Ce jour là, j'ai choisi de faire mon velouté au potimarron, mais vous pouvez le faire avec la courge de votre choix ou avec des carottes. Si vous le souhaitez vous pouvez parsemer un peu de granola salé dans votre soupe, c'est juste délicieux et ça apporte de croustillant, retrouvez la recette ici.   Pour un bol de 100 ml de velouté: 29 Calories, 2.3 g de glucides, 1.5 g de lipides, 1.4 g de protéines Pour 1.5 L de velouté: 1... [Lire la suite]