16 juin 2020

Gratin de légumes aux flocons de quinoa

Un petit gratin tout simple aux légumes, j'ai choisi de mettre des carottes, des courgettes et des tomates cerises, mais vous pouvez y mettre tous les légumes qui vous plairont.    Pour une personne sans fromage: 174 Calories, 18.7 de gludices, 7.6 g de lipides, 8.4 g de protides   Pour une personne avec fromage râpé: 285 Calories, 18.9 g de glucides, 16.3 g de lipides, 16.5 g de protides Pour deux personnes: Les légumes: 1 cuillère à soupe d'huile de colza 1 gousse d'ail écrasée  100 g d'oignon... [Lire la suite]

01 mai 2020

Sablés à la noisette

Des petits sablés tout simples mais terriblement délicieux.   Pour un biscuit: 81 Calories, 6.6 g de glucides,  5.9 g de lipides, 1.6 g de protides Pour 15 biscuits: 125 g de farine d'épeautre ou de farine de blé ordinaire 50 g de noisettes en poudre 2 g de levure chimique 10 g de stévia ou 20 g de sucre de coco 55 g d'huile de noisette ou de colza 10 g d'eau 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)   Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une plaque de papier cuisson. Mélanger les... [Lire la suite]