16 octobre 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et à la noix de coco

Des biscuits tout simples, mais vraiment délicieux, je les ai adoré. Après plusieurs essaies, j'ai réussi à obtenir quelque chose qui me plaît vraiment, j'espère qu'ils vous plairont autant qu'à moi.  Avec cette base, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits séchés ou bien des fruits à coque, mais juste ainsi, ils sont parfaits.   Pour un biscuit: 87 Calories, 9.1 g de glucides, 4.7 g de lipides, 1.6 g de protéines Pour 14 biscuits: 100 g de flocons d'avoine 25 g de farine complète ou 30 g de farine... [Lire la suite]

02 octobre 2019

Muffins aux flocons d'avoine et au fromage blanc

Des muffins tout simples, mais délicieux et riches de fibres grâce aux flocons d'avoine. Si vous n'avez pas de moules à muffins, vous pouvez très bien utiliser des mini-moules à cake ou tout simple un moule à gâteau de petit diamètre.    Pour un muffin: 191 Calories17.9 g de glucides, 8.8 de lipides, 7.8 g de protéines Pour 5 muffins: 150 g de fromage blanc 90 g de compote sans sucres ajoutés 2 oeufs moyens 30 g de stévia ou de sucre de coco ou de sucre complet 80 g de  flocons d'avoine 20 g de farine de... [Lire la suite]
08 septembre 2019

Omelette aux flocons d'avoine

Si vous voulez une petit déjeuner rapide à faire, mais qui vous aidera à tenir toute la matinée, je vous conseille cette omelette, elle peut aussi bien se manger salée ou sucrée.   Pour une personne en version nature: 247 Calories, 18 g de glucides, 12.4 g de lipides, 15.3 g de protéines Pour une personne: 2 oeufs moyens 30 g de flocons d'avoine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de stévia ou autre pour la version sucrée 1 cuillère à café d'huile de coco   Battre les oeufs. Ajouter les flocons, bien mélanger. ... [Lire la suite]
05 septembre 2019

Granola aux 5 céréales et aux quinoas soufflés

Voici un granola aux 5 céréales, c'est un mélange déjà préparé que j'ai eu en magasin bio, et le quinoa soufflé, je l'ai acheté dans le même magasin. A ajouter dans du lait, du yaourt ou du fromage blanc avec un fruit frais pour un petit déjeuner complet.   Pour une portion de 30 g: 125 Calories, 12.1 g de glucides, 7.4 g de lipides, 2.3g de protéines Pour un pot d'une contenance d'un litre (environ 15 portions): 150 g de flocons aux 5 céréales (à défaut du flocon d'avoine) 25 g d'amandes 25 g de noisettes 25 g de noix... [Lire la suite]
01 septembre 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et à l'amande

Des petits biscuits plutôt moelleux, sans sucres ajoutés. Si vous avez l'habitude aux biscuits "classiques", ces petits biscuits peuvent vous paraître un peu fade, car votre palais n'y est pas habitué, donc si vous voulez, vous pouvez ajouter 10 à 20 g de sucre de coco ou complet, ou bien un peu de miel ou du sirop d'agave à la préparation. Personnellement, je ne les sucre pas, car je les trempe dans une compote au moment du goûter.   Pour un biscuit: 89 Calories, 11.8 g de glucides, 5.9 g de lipides, 3 g de protéines ... [Lire la suite]
30 août 2019

Porridge au fromage blanc

J'adore le porridge, et après avoir essayé plusieurs recettes, je dois avouer que celui-ci est vraiment mon préféré, j'adore sa texture et son goût que j'étais obligé de le partager avec vous. Il est sans cuisson, vous le préparez la veille, ça ne vous prendra à peine 5 minutes. Je vous publierai par la suite, les autres recettes de porridge, car nous n'avons pas tous les mêmes goûts, et que vous allez peut-être en préférer un autre, en tout cas, celui-ci je vous le conseille fortement.   Pour une personne : 254 Calories,... [Lire la suite]

29 juillet 2019

Muffins aux flocons d'avoine "Bananes - chocolat noir"

Des muffins sains et gourmands, très moelleux, sans sucre ajouté, ni matière grasse, de quoi combler un petit creux.  Pour un muffin: 194 Calories, 23.4 g de glucides, 7.8 g de lipides, 6.8 g de protéines Pour 4 beaux muffins: 2 bananes moyennes bien mûres (170 g) 2 oeufs moyens 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 40 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao  Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Préparer des caissettes en papier pour votre moules à muffins (si... [Lire la suite]
19 juillet 2019

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine

Depuis que je mange sainement, je ne me suis jamais fait autant plaisir au petit déjeuner, je change presque tous les jours de petit déjeuner, et c'est toujours aussi gourmand. Ces pancakes très rapide à faire avec seulement 3 ingrédients, sont à tomber, ils sont très moelleux avec un petit goût de banane que j'adore.  Qui a dit que manger sainement c'était ennuyeux? Sûrement pas moi.   Pour une personne (juste les pancakes): 280 Calories, 27 g de glucides, 8.6 g de lipides, 11 g de protéines Pour une personne: 1... [Lire la suite]
07 juillet 2019

Granola caramélisé au miel "Amandes, noisettes et noix de pécan"

J'adore le granola, j'en fais vraiment souvent, car je ne peux pas rester sans.  Parfois au petit déjeuner avec du fromage blanc ou du yaourt à la grecque, parfois au goûter en plus petite proportion.  Vous pouvez garder la base de ce granola, et y ajouter ce que vous souhaitez (fruits à coque, fruits secs, pétites de chocolat, graines, à vous de voir).   Pour une portion de 40 g: 168 Calories, 24.5 g de glucides, 6.9 g de lipides, 2.9 g de protéines Pour un pot d'une contenance d'un litre: 150 g de flocons... [Lire la suite]
14 juin 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Des petits biscuits sains et gourmands pour se faire plaisir sans culpabiliser, mais attention "sain" ne veut pas dire en manger à volonté, car ça reste assez calorique, donc je vous conseille de manger deux petits biscuits, voir trois pour les plus gourmands, mais pas plus.    Par biscuit: 87 Calories, 7.7 g de glucides, 4.7 g de lipides; 2.7 g de protéines Pour 10 à 12 biscuits : 30 g de beurre de cacahuète  30 g de sirop d’agave 1 gros œuf 80 g de flocons d’avoine 50 g de chocolat noir coupé en petits... [Lire la suite]