22 août 2019

Filet de poisson et son crumble au chorizo

Une façon très sympathique de manger le poisson, simple et rapide à cuisiner, vous n'aurez pas grand chose à faire. Attention de respecter la portion de chorizo pour que ça reste un plat sain, et à faire seulement une fois la semaine.   Pour une personne: 309 Calories, 13.3 g de glucides, 12.4 g de lipides, 24.3 g de protéines Pour 3 personnes: 3 filets de poissons blancs 50 g de chorizo doux ou fort 50 g de farine de riz ou de farine ordinaire 35 g d'huile de coco non fondue Persil, basilic ou l'herbe aromatique de... [Lire la suite]

20 août 2019

Fromage blanc "coco-mangue"

Très simple et très rapide à faire. N'hésitez pas à changer le fruit pour varier les plaisirs.   Pour une personne: 200 Calories, 21.7 g de glucides, 9.7 g de lipides, 7.6 g de protéines   Pour une personne: Une petite mangue bien mûre  100 g de fromage blanc à 3% de MG 10 g de noix de coco râpée Une cuillère à café de stévia ou autre sucrant Commencer par couper la mangue en petits dès, si vous ne savez pas comment faire, cliquer ici ou là pour la méthode avec un verre. Mélanger le fromage blanc... [Lire la suite]
19 juillet 2019

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine

Depuis que je mange sainement, je ne me suis jamais fait autant plaisir au petit déjeuner, je change presque tous les jours de petit déjeuner, et c'est toujours aussi gourmand. Ces pancakes très rapide à faire avec seulement 3 ingrédients, sont à tomber, ils sont très moelleux avec un petit goût de banane que j'adore.  Qui a dit que manger sainement c'était ennuyeux? Sûrement pas moi.   Pour une personne (juste les pancakes): 280 Calories, 27 g de glucides, 8.6 g de lipides, 11 g de protéines Pour une personne: 1... [Lire la suite]
15 juillet 2019

Œufs cocottes "épinards - saumon fumé"

C'est un plat très simple, mais que j'apprécie énormément, car le mélange "épinards - saumon" fonctionne à tous les coups. C'est plutôt léger, alors j'ai accompagné ces oeufs cocotte de petits pains complets, si ça ne vous suffit pas, vous pouvez ajouter un peu de riz complet ou de pâtes complètes pour que vous ne restez pas sur votre faim.   Pour une personne avec le lait de coco: 205 Calories, 4.3 g de glucides, 6.6 g de lipides, 29.3 g de protéines Pour 2 personnes: 700 g d'épinards hachés surgelés (vous pouvez... [Lire la suite]
16 juin 2019

Bowlcake à la compote de pomme

Enfin un bowlcake sans cabane, car dans la majorité des recettes, il y en a. Ici, la banane est remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté, mais vous pouvez prendre la compote de votre choix, et il n'y a pas de beurre de cacahuète ou de purée d'amande ou de noisette, mais simplement de l'amande en poudre que vous pouvez remplacer par de la noisette. Pour un bowlcake: 349 Calories, 35.8 g de glucides, 15.9 g de lipides, 14.5 g de protéines Pour une personne: 1 oeuf moyen 40 g de flocons d'avoine 60 g de compote de... [Lire la suite]
16 juin 2019

Boules d'énergie "Cacao - noisettes"

Un coup de mou au cours de la matinée ou de l'après-midi, alors ces petites boules gourmandes sont faites pour vous.  Vous pouvez en prendre 3 pour combler votre petit creux. Cette recette vient du livre " 35 recettes healthy & rapide" de Lucie Brisotto, son petit livre est génial, des recettes simples et gourmandes, je vous le conseille sans hésiter pour découvrir ses autres recettes.    Pour une boule d'énergie: 104 Calories, 9.7 g de glucides, 6.2 g de lipides, 1.8 g de protéines Pour 8 petites boules... [Lire la suite]

16 juin 2019

Filet de poulet pané aux flocons d'avoine

Je dis "merci" à Thibault Geoffray pour cette fabuleuse recette, c'est simple à faire, plutôt rapide et terriblement gourmand. Pour que ce plat reste sain, il faut respecter les proportions données, et l'accompagné d'une salade d'épinard ou autre avec une sauce légère (yaourt nature + moutarde, sel et poivre par exemple).    Pour une part: 346 Calories, 8.2 g de glucides, 15.9 g de lipides, 42.9g de protéines Pour 2 personnes: 2 filets de poulet par trop épais 40 g de flocons d'avoine 40 g de farine complète 2... [Lire la suite]
16 juin 2019

Curry de lentilles au lait de coco

La première fois que j'ai goûté le curry de lentilles, c'était à la cantine du travail, et j'avais trouvé ça pas mal du tout.  J'ai donc voulu le reproduire, et j'ai essayé le curry de lentilles au lait de coco de Rachel cuisine, j'ai adoré, j'ai juste mis un peu plus de lait de coco qu'elle. Pour accompagné ce plat, j'ai fait cuire un pavé de saumon à la poêle, et ajouté un peu de riz basmati.  Pour une personne, juste le curry de lentilles au lait de coco (sans le saumon): 266 Calories, 37.6 g de glucides, 12 g de... [Lire la suite]
16 juin 2019

Nuggets aux amandes effilées

Des nuggets saines et gourmandes, accompagnées d'une salade d'épinards et de tomates de cerises, vous aurez un plat sain et peu calorique.  Une part: 357 Calories, 22.2 g de glucides, 21.7 g de lipides, 15.6 g de protéines Pour 2 personnes: 70 g de farine complète 2 cuillères à café d'ail en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 70 g d'amandes effilées Sel, poivre 260 g de filet de poulet coupé en lamelles Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une plaque de papier cuisson. Prendre 3 assiettes... [Lire la suite]
Posté par milayana à 16:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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16 juin 2019

Dès de poulet au beurre de cacahuète et à la tomate

J'ai eu cette recette dans le livre "BIM" de Thibault Geoffray (ce n'est pas la première que je vous parle de lui, et si vous êtes sportif ou non, je vous conseille fortement son livre), vous pouvez également la trouver sur son compte Instragram, et par la même occasion vous abonner pour le suivre.  C'est une recette qui est conseillée après une grosse séance de sport, ça va permettre à votre corps de mieux récupérer, mais même si vous ne faites pas de sport, faites-vous plaisir en la réalisant, car c'est vraiment... [Lire la suite]