15 novembre 2019

Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat noir

Des petits cookies aux flocons d'avoine, parfaits pour caler les petits creux de l'après-midi, le plus dur se sera d'en manger un ou deux pas plus.    Pour un cookie: 166 Calories, 20.3 g de glucides, 7.4 g de lipides, 4.3 g de protéines Pour 5 cookies: 1 oeuf moyen 25 g de sirop d'agave ou miel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue 125 g de flocons d'avoine mixés en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 50 g de pépites de chocolat noir à au moins 70% de... [Lire la suite]

03 novembre 2019

Cookies aux flocons d'avoine et à la banane

Que dire sur ces cookies, à part qu'ils sont délicieux et très simple à faire avec seulement 3 ingrédients. Pas de sucres ajoutés, ni de matières grasses. Personnellement ces biscuits sont adoptés. Pour un biscuit: 79 Calories, 13.3 g de glucides, 2 g de lipides, 2 g de protéines Pour 4 cookies: 1 grosse banane mûre (110 g environ) 50 g de flocons d'avoine 10 g de pépites de chocolat noir à au moins 70 % de cacao   Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une plaque de papier cuisson. A l'aide d'une... [Lire la suite]
23 octobre 2019

Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

J'ai énormément aimé ces biscuits moelleux, je les ai tellement apprécié que je n'ai pas réussi à respecter ma portion. La texture de ces biscuits est entre le moelleux d'un cake et celui d'une brioche.    Pour un biscuit: 60 Calories, 7.8 g de glucides, 1.9 g de lipides, 2.5 g de protéines Pour 18 biscuits: 120 g de fromage blanc 1 oeuf moyen 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou de fleur d'oranger ou un arôme de votre choix) 40 g de stévia ou le sucrant de votre choix 195 g de farine complète ou 260 g de... [Lire la suite]
05 octobre 2019

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Alors oui, le beurre de cacahuète c'est gras, mais c'est du bon gras donc bon pour votre corps, et ce gras là n'ira pas se stocker directement sur vos hanches comme le ferait le beurre, à condition de respecter sa portion au moment du goûter (1 ou 2 cookies, voir 3  au grand max). Pour le beurre de cacahuète, faites le vous-même, il vous faudra un petit mixeur, et des cacahuètes non salées: Mettre les cacahuètes dans le mixeur, et mixer jusqu'à avoir une pâte, c'est tout. Elle se conserve plusieurs semaines au frigo.   ... [Lire la suite]