
Si vous voulez un gratin léger, je vous conseille de le faire sans béchamel, gardez la base de cette recette et changez les légumes, ajoutez du jambon, du filet de poulet, du bacon, bref varier les plaisirs pour ne pas vous lasser.
Ce jour là, j'ai choisi de faire un gratin au chou-fleur, carottes et saumon fumé.
Pour une petite part:
168 Calories, 12.1 g de glucides, 6.3 g de lipides, 16.9 g de protides
Pour 6 petites parts:
1 kg de chou-fleur frais ou surgelé
300 g de carottes coupées en rondelles
250 g de...
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