25 mai 2020

Glace minute à la mangue

Depuis l'an dernier, je n'arrête pas de me faire des glaces "minutes", car c'est bon, c'est rapide et surtout c'est sain, peu calorique, bref, cette glace a tout bon. Prête en 5 minutes pour être manger imédiatement et seulement avec deux ingrédients. Avec du lait de coco, c'est aussi délicieux.    Pour une personne: 97 Calories, 18.8 g de glucides, 1.7 g de lipides, 3.4 g de protides Pour une personne: 100 g de mangue surgelée 80 g de lait demi-écrémé ou végétal 1 cuillère à café de stévia ou de sucre de... [Lire la suite]

16 mai 2020

Extra fondant à la betterave sans farine

Un fondant au chocolat étonnamment fondant à base de betterave cuite et sans farine. Certains palais diront que nous ressentons la betterave et d'autres non, moi je l'ai légèrement senti, mais ça ne m'a absolument pas dérangé, mon fils lui ne s'est rendu compte de rien, et l'a bien dévoré.  Pour un 8 parts, doubler les quantités de la recette et prenez un moule de 20 cm de diamètre.   Pour une part: 230 Calories, 17.6 g de glucides, 15 g de lipides, 5.2 g de protides Pour 4 part (moule de 16 cm de diamètre): ... [Lire la suite]
28 octobre 2019

Purée de patate douce à la cannelle et au miel

J'ai découverte cette recette sur un site américain dont je n'ai pas retenu le nom malheureusement. J'ai été très curieuse d'essayer cette purée sucrée au miel pour le petit déjeuner, et je dois vous avouer que j'ai trouvé cela vraiment très bon, et que je risque d'en refaire mais en changeant les saveurs pour varier les plaisirs. Avec ce petit déjeuner, j'ai tenu toute la matinée sans la moindre difficulté.    Pour une personne: 188 Calories, 29.3 g glucides, 6.6 g de lipides, 3.5 g de protides Pour deux... [Lire la suite]
11 juillet 2019

Pancakes aux pépites de chocolat

Les pancakes, c'est délicieux et encore plus quand il y a du chocolat, mais attention pour que ce soit sain, il faut utiliser du chocolat noir à au moins 70% de cacao et bien sûr respecter les quantités. Petite recette assez rapide à faire (10 minutes environ). Un petit déjeuner à faire une fois par semaine pour être raisonnable.    Pour une personne sans fruit ni fromage blanc: 404 Calories; 52.4 g de glucides, 14.1 g de Lipides, 14.8 g protides Pour une personne (deux pancakes): 80 g de compote sans sucre... [Lire la suite]
05 juillet 2019

Crêpes à la farine complètes

Vous aimez les crêpes? De mon côté, j'en raffole, et celles-ci sont vraiment délicieuses, et pas besoin de faire reposer la pâte.    Pour une crêpe: 118 Calories, 12.9 g de glucides, 4.7g de Lipides, 4.8 g de protides Pour 6 crêpes de 25 cm de diamètres: 120 g de farine complète 2 oeufs moyens 180 g de lait d'amande ou demi-écrémé 120 g d'eau 1 pincée de bicarbonate de soude Un peu d'huile de coco   Commencer par mettre la farine et le bicarbonate dans un saladier. Puis faire un puits pour y casser... [Lire la suite]