04 octobre 2019

Frites d'aubergine au four

C'est la première fois que je teste les frites d'aubergine au four, et ce ne sera pas la dernière, c'est délicieux, et vraiment parfait pour faire manger des légumes aux enfants ou aux adultes qui n'aiment pas trop ça.  Pour la chapelure, je mixe des petits pains grillés suédois aux blés complets.   Pour une personne:  139 Calories, 19.7 g de glucides, 4.2 g de lipides, 6.2 g de protéines Pour 2 personnes: 1/2 aubergine coupée en frites pas trop épaisses 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre... [Lire la suite]

14 septembre 2019

Saumon sauce "citron, soja et miel"

Je me suis régalée avec ce saumon cuit au four, très simple à réaliser et pleins de saveurs. Pour accompagner, ce saumon, j'ai réalisé des spaghettis de courgette à l'aide d'un économe à plusieurs têtes, vous en trouverez facilement sur internet, notamment sur Amazon.  Vous pouvez ajouter une portion de riz dans votre assiette.   Pour une personne avec les spaghettis de courgettes: 388 Calories, 14.3 g de glucides, 24.1 g de lipides, 29.7 g de protéines   Pour deux personnes: 2 courgettes moyennes râpées en... [Lire la suite]