
J'adore cette salade sucrée-salée, elle est gourmande et bien copieuse.
Pour une personne:
453 Calories, 43.2 g de glucides, 26.4 g de lipides, 12.5 g protides
Pour une personne:
20 g de boulgour cru
20 g de quinoa cru
50 g de sucrine coupée en chiffonnade
60 g de pomme épluchée et coupée en lamelles fines
30 g de bûche de chèvre
10 g de noix de pécan
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 g de miel liquide (d'acacia de préférence)
Persil, ciboulette ou autre
Sel, poivre
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