07 juin 2020

Smoothie bowl "banane-cacao"

Voici un petit déjeuner que j'adore, et qui me suffit toute la matinée. Je le fais la veille au soir, et le laisse reposer toute la nuit au frais, comme ça le matin, il est bien onctueux. Si vous mangez IG bas, faites le avec une banane verte, et vous pouvez utiliser du son d'avoine au lieu de flocons.   Pour une personne: 287 Calories, 47 g de glucides, 6.2 g de lipides, 10.1 g de protides Pour une personne: 1 banane de taille moyenne 120 ml de lait demi-écrémé ou végétal 40 g de flocons d'avoine  5 g de cacao... [Lire la suite]

24 mai 2020

Smoothie bowl "pomme-cannelle"

Encore un smoothie bowl, cette fois, aux saveurs "pomme-cannelle", accompagné de noix, et d'un filet de miel, c'est juste parfait. Si vous n'aimez pas la cannelle, il suffit simplement de la supprimer, mais la cannelle a de belles vertus pour la santé, notamment elle aide à réguler son taux de sucre dans le sang, et le jus de citron fait baiser l'IG de ce petit déjeuner qui en fait vraiment un petit déjeuner IG bas.   Pour un smoothie bowl: 260 Calories, 47.5 g de glucides, 4.8 g de lipides, 8.9 g de protides Pour un... [Lire la suite]
17 mai 2020

Porridge à la noix de coco

Je raffole de ce porridge, je le trouve vraiment excellent, j'adore son goût, sa texture, bref je suis fan. Ce jour là, j'y ai ajouté quelques morceaux de mangue et quelques framboises, mais avec quelques pépites de chocolat et une petite banane, c'est un délice aussi, mais un peu plus calorique.   Pour une personne: 324 Calories, 33.1 g de glucides, 14 g de lipides, 13.6 g de protides Pour une personne: 250 ml de lait demi-écrémé ou végétal 30 g de flocons d'avoine 10 g de farine de coco 10 g de coco râpée 1/2... [Lire la suite]
13 mai 2020

Porridge sans cuisson au cacao

Un porridge sans cuisson dit aussi "overnight" car il gonfle pendant la nuit. Simple et rapide à préparer le soir, il vous fera gagner du temps le matin, si vous faites partis des gens pressés. Sur le mien, ce matin là, j'ai ajouté une cuillère à soupe de skyr à la vanille, une demi-banane et quelques noix de pécan, mais vous pouvez y ajouter ce qu'il vous fera plaisir tant que c'est de façon raisonnable.    Pour une personne: 266 Calories, 37.9 g de glucides, 6.7 g de lipides, 13.8 g de protides Pour une... [Lire la suite]
06 mai 2020

Smoothie bowl à la mangue et à la coco ou non

Comme vous pouvez le voir, je suis devenue accro aux smoothies bowl, je me régale vraiment à chaque, c'est simple, rapide à faire, et tellement facile à varier.   Pour un smoothie bowl au lait demi-écrémé: 256 Calories, 44.7 de glucides, 5.4 g de lipides, 9.1 g de protides Pour un smoothie bowl au lait de coco (boisson): 226 Calories, 42.2 g de glucides, 4.7 g de lipides, 5.3 g de protides   Pour un smoothie bowl au lait de coco (cuisine): 405 Calories, 41.3 g de glucides, 23.9 g de lipides, 7.6 g... [Lire la suite]
12 avril 2020

Smoothie bowl à la fraise et à la coco ou non

En ce moment, je suis très smoothie bowl, je m'en fais très souvent, car c'est rapide, plutôt complet, et en plus, ça me comble jusqu'à midi.  Vous pouvez utiliser différents laits pour le réaliser, du lait demi-écrémé, du lait végétal à la coco ou non, du lait de coco cuisine, c'est à vous de voir, selon vos envies et vos besoins.   Pour un smoothie bowl classique: 234 Calories, 32.4 g de glucides, 6.9 g de lipides, 9.7 g de protides   Pour un smoothie bowl au lait de coco (boisson): 207 Calories, 29.7 g de... [Lire la suite]

10 avril 2020

Smoothie bowl aux myrtilles

Je me suis vraiment régalée avec ce petit déjeuner, je peux dire que les smoothies bowl et les porrigdes sont vraiment mes petits déjeuners préférés, suivi de près par les bowlcakes (n'hésitez pas à regarder les recettes de mes bowlcakes).  Si vous mangez IG bas, je vous conseille d'utiliser une banane verte, son IG est plus bas que si vous la prenez jaune ou tachetée, ou de la supprimer tout simplement, et d'utiliser un yaourt et du lait végétal.   Pour une personne: 352 Calories, 54 g de glucides,8.2 g de lipides, 16.3... [Lire la suite]
30 mars 2020

Verrine "avoine-graines de chia"

Je suis complètement fan de ce mélange "avoine-graines de chia et compote", ça en fait un petit déjeuner complet en ajoutant quelques oléagineux et un fruit frais. Sans cuisson, à faire la veille, vous pouvez également en préparer pour 3 jours à l'avance. La compote est en option, mais ça apporte un plus que j'adore, ce jour là, j'ai choisi une compote à la framboise sans sucres ajoutés.   Pour une portion sans compote: 193 Calories, 20.8 g de glucides, 7.3 g de lipides, 9.5 g de protides   Pour une portion avec... [Lire la suite]
14 décembre 2019

Porridge au son d'avoine

Un délicieux porridge au son d'avoine, facile et rapide à cuisiner, ça vous prendra environ 5 minutes. Onctueux, copieux, et pour le rendre gourmand, ajouter quelques fruits à coque, des fruits séchés, un fruit frais, ça vous fera un petit déjeuner complet.   Pour un bol sans le topping (fruits à coque, séchés...): 70 Calories, 9.6 g de glucides, 1.4 g de lipides, 3.2 g de protides Pour un bol: 200 ml de lait végétal ou demi-écrémé 20 g de son d'avoine 2 cuillères à café de stévia ou le sucrant de votre choix ... [Lire la suite]
09 décembre 2019

Porridge au cacao, aux flocons d'avoine et à la farine de coco

Un porridge sain et gourmand aux saveurs cacaoté et coco, un régal.  Je ne l'ai pas sucré, mais vous pouvez ajouter une cuillère à café du sucrant de votre choix (sucre, cassonade, miel, sirop d'agave, édulcorant...).   Pour un bol sans les fruits: 191 Calories, 25.3 g de glucides, 6.3 g de lipides, 5.6 g de protides Pour un bol: 200 ml de lait végétal ou non 30 g de flocons d'avoine 10 g de farine de noix de coco (pas plus sinon vous allez avoir quelque chose de compact) 1 cuillère à café de cacao non sucré ... [Lire la suite]