Archives

Vous hésitez entre la tomate farcie ou un oeuf cocotte, n'hésitez plus et faites les deux.   Pour une personne sans compter la semoule ou le riz: 353 Calories, 8.1 g de glucides, 19.9 g de lipides, 35.2 g protéines Pour 2 personnes: 1 petite courgette coupée en petits dès 50 ml de coulis de tomates 2 grosses tomates à farcir 2 oeufs frais 200 g de filet de poulet coupé en petits morceaux Deux cuillères à soupe de crème de soja ou de crème fraîche (facultatif) 1 gousse d'ail écrasée Une belle cuillère à café de... [Lire la suite]

Cette glace minute est l'une de mes préférées, simple et rapide à faire, ne vous privez pas.   Pour une personne: 315 Calories, 33.3 g de glucides, 15.2 g de lipides, 10.1 g de protéines Pour une personne sans pépites de chocolat: 155 Calories, 23.3 g de glucides, 3.2 g de lipides, 8.1 g de protéines Pour une personne: 100 g de fromage blanc à 3 % de MG 100 g de bananes en rondelles congelées 10 g de chocolat noir   Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à avoir une texture crémeuse. Manger... [Lire la suite]

Aujourd'hui, au travail, on faisait la sortie de fin d'année, et pour le repas du midi, je me suis préparée cette petite salade composée express, je l'ai faite en  5 minutes, et je trouve ça vraiment délicieux. Et en dessert, je me suis préparée du fromage blanc avec une banane en rondelle avec du granola coco, retrouver la recette ici.   Pour une personne: 159 Calories, 9.8 g de glucides, 1.8 g lipides, 25.6 g de protéines Pour une personne: Une petite courgette Une petite boîte de thon individuel nature (100... [Lire la suite]

Envie d'une glace sans trop attendre, essayer la glace minute à la framboise et au fromage blanc, simple et délicieuse, vous n'y résisterez pas longtemps.   Pour une personne: 162 Calories, 24 g de glucides, 3.1 g lipides, 7.9 g protéines Pour une personne: 100 g de fromage blanc  100 g de framboises surgelées 20 g de sirop d'agave   Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à avoir une texture crémeuse.  Manger immédiatement. 

Je suis très contente de cette recette car je l'ai adapté afin qu'elle soit la plus saine possible, et le résultat est vraiment gourmand.  Pour que ça reste le plus sain possible, il faut utiliser un chocolat noir à au moins 70% cacao.   Pour une portion de 45 g environ: 229 Calories, 20.3 g de glucides, 14.8 g de lipides, 3.4 g de protéines Pour un pot d'une contenance d'un litre: 150 g de farine complète 75 g de coco râpée 75 g de sirop d'agave 75 g d'huile de coco fondu 50 g de flocons d'avoine 50 g de... [Lire la suite]

Enfin un bowlcake sans cabane, car dans la majorité des recettes, il y en a. Ici, la banane est remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté, mais vous pouvez prendre la compote de votre choix, et il n'y a pas de beurre de cacahuète ou de purée d'amande ou de noisette, mais simplement de l'amande en poudre que vous pouvez remplacer par de la noisette.   Pour un bowlcake: 349 Calories, 35.8 g de glucides, 15.9 g de lipides, 14.5 g de protéines Pour une personne: 1 oeuf moyen 40 g de flocons d'avoine 60 g de... [Lire la suite]

Un coup de mou au cours de la matinée ou de l'après-midi, alors ces petites boules gourmandes sont faites pour vous.  Vous pouvez en prendre 3 pour combler votre petit creux. Cette recette vient du livre " 35 recettes healthy & rapide" de Lucie Brisotto, son petit livre est génial, des recettes simples et gourmandes, je vous le conseille sans hésiter pour découvrir ses autres recettes.    Pour une boule d'énergie: 104 Calories, 9.7 g de glucides, 6.2 g de lipides, 1.8 g de protéines Pour 8 petites boules... [Lire la suite]

Je dis "merci" à Thibault Geoffray pour cette fabuleuse recette, c'est simple à faire, plutôt rapide et terriblement gourmand. Pour que ce plat reste sain, il faut respecter les proportions données, et l'accompagné d'une salade d'épinard ou autre avec une sauce légère (yaourt nature + moutarde, sel et poivre par exemple).    Pour une part: 346 Calories, 8.2 g de glucides, 15.9 g de lipides, 42.9g de protéines Pour 2 personnes: 2 filets de poulet par trop épais 40 g de flocons d'avoine 40 g de farine complète 2... [Lire la suite]

La première fois que j'ai goûté le curry de lentilles, c'était à la cantine du travail, et j'avais trouvé ça pas mal du tout.  J'ai donc voulu le reproduire, et j'ai essayé le curry de lentilles au lait de coco de Rachel cuisine, j'ai adoré, j'ai juste mis un peu plus de lait de coco qu'elle. Pour accompagné ce plat, j'ai fait cuire un pavé de saumon à la poêle, et ajouté un peu de riz basmati.  Pour une personne, juste le curry de lentilles au lait de coco (sans le saumon): 266 Calories, 37.6 g de glucides, 12 g de... [Lire la suite]

Des nuggets saines et gourmandes, accompagnées d'une salade d'épinards et de tomates de cerises, vous aurez un plat sain et peu calorique.  Une part: 357 Calories, 22.2 g de glucides, 21.7 g de lipides, 15.6 g de protéines Pour 2 personnes: 70 g de farine complète 2 cuillères à café d'ail en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 70 g d'amandes effilées Sel, poivre 260 g de filet de poulet coupé en lamelles Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une plaque de papier cuisson. Prendre 3 assiettes... [Lire la suite]