Je me suis vraiment régalée avec cette salade de melon, simple et rapide à préparer, ce serait dommage de ne pas l'essayer.

C'est une salade composée assez riche en lipides, du coup, on n'en abusera pas.

 

Pour une personne:

379 Calories, 12.4 g de glucides, 24.9 g de lipides, 24.9 g de protides

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Pour 3 personnes:

300 g de melon coupé en petits morceaux

7 tranches de jambon italien coupés en morceaux

180 g de mozzarella coupé en morceaux ou en petites billes

50 g de tomates cerises coupées en deux

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Basilic ou autre

Sel, poivre

 

Mélanger simplement tous les ingrédients ensemble.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir. 

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