Encore un smoothie bowl, cette fois, aux saveurs "pomme-cannelle", accompagné de noix, et d'un filet de miel, c'est juste parfait.

Si vous n'aimez pas la cannelle, il suffit simplement de la supprimer, mais la cannelle a de belles vertus pour la santé, notamment elle aide à réguler son taux de sucre dans le sang, et le jus de citron fait baiser l'IG de ce petit déjeuner qui en fait vraiment un petit déjeuner IG bas.

 

Pour un smoothie bowl:

260 Calories, 47.5 g de glucides, 4.8 g de lipides, 8.9 g de protides

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Pour un smoothie bowl:

1 pomme épluchée et coupée en morceaux

1 cuillère à soupe de jus de citron (important pour éviter que les pommes noircissent)

40 g de flocons d'avoine

120 ml de lait végétal ou demi-écrémé

1 cuillère à café de stévia ou de sucre de coco ou de miel d'acacia (facultatif)

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

 

Mixer tous les ingrédients ensemble.

Verser dans un bol, à déguster immédiatement ou laisser reposer au frais toute la nuit.

Ajouter des noix concassées si vous le souhaitez. 

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