Voici une recette de base de bowlcake à la farine d'avoine, son goût est délicieux.

Ajouter si vous le souhaitez des pépites de chocolat, des fruits secs, de l'extrait de vanille, de la fleur d'oranger ou autre pour varier les plaisirs.

Sur le mien, ce matin là, j'ai choisi d'y ajouter 80 g de fromage blanc et 100 g de fruits rouges avec quelques amandes.

 

Pour un bowlcake:

279 Calories, 40.3 g de glucides, 6.9 g de lipides, 11.4 g de protides

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Pour un bowlcake:

50 g de farine d'avoine

1 oeuf 

100 g de compote sans sucres ajoutés

1/2 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de stévia ou 1 cuillère à café de sucre de coco 

 

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.

Puis faire cuire 3 minutes au micro-ondes.

Démouler et laisser refroidir quelques minutes.

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