Une recette toute simple aux 3 graines, ces biscuits sont remplis de bons nutriments, parfait pour le goûter ou pourquoi pas pour le petit déjeuner accompagné de fromage blanc et d'un fruit frais.

 

Pour un biscuit:

99 Calories, 8.1 g de glucides, 7.3 g de lipides, 2.5 g de protides

DSC_2087

Pour 12 biscuits:

75 g de farine d'épeautre ou de farine de blé ordinaire

70 g de son d'avoine

15 g de stévia ou 30 g de sucre de coco

5 g de graines de chia

10 g de graines de courges

10 g de graines de sésames

1 pincée de sel

75 g d'huile de coco molle (surtout pas fondu)

20 ml de lait végétal ou demi-écrémé

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Couvrir une plaque de papier cuisson.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Incorporer l'huile de coco molle et le lait.

Faire des boules de 25 g environ.

Poser les boules sur la plaque en les espaçant.

Puis les aplatir.

Enfourner 15 à 20 minutes selon votre four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

DSC_2074

DSC_2098