Envie de vous faire un petit plaisir pour le goûter, je vous conseille d'essayer ces biscuits, simples mais vraiment délicieux, j'ai eu beaucoup de mal à respecter ma portion recommandée.

 

Pour 1 biscuit:

78 Calories, 7.2 g de glucides, 4.5 g de lipides, 1.7 g de protides

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Pour 16 biscuits:

75 g de farine complète ou 100 g de farine ordinaire ou semi-complète

80 g de flocons d'avoine

15 g de stévia ou de sucre de coco ou complet

20 g de graines de sésame

80 g d'eau

1 pincée de sel

40 g d'huile neutre (colza ou de coco fondu)

50 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao coupé en petits morceaux

Sain & savoureux14

Préchauffer votre four à 180°C.

Couvrir une plaque de papier cuisson.

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la stévia, les graines de sésame, le chocolat et le sel.

Ajouter l'eau et l'huile, et mélanger à la main jusqu'à avoir une boule.

Placer la boule de pâte dans du papier cuisson, et étaler avec un rouleau pour obtenir un carré d'1 cm épaisseur.

Si vous le souhaitez parsemer de graines de sésame, et donner un coup de rouleau pour les enfoncer un peu.

Couper en 16 parts, puis placer les biscuits sur la plaque en les espaçant un peu.

Enfourner 10 à 15 minutes selon votre four.

Laisser refroidir avant de déguster.

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