Un porridge sain et gourmand aux saveurs cacaoté et coco, un régal. 

Je ne l'ai pas sucré, mais vous pouvez ajouter une cuillère à café du sucrant de votre choix (sucre, cassonade, miel, sirop d'agave, édulcorant...).

 

Pour un bol sans les fruits:

191 Calories, 25.3 g de glucides, 6.3 g de lipides, 5.6 g de protides

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Pour un bol:

200 ml de lait végétal ou non

30 g de flocons d'avoine

10 g de farine de noix de coco (pas plus sinon vous allez avoir quelque chose de compact)

1 cuillère à café de cacao non sucré

 

Faire chauffer le lait.

Quand celui-ci est chaud, ajouter les flocons, la farine de noix de coco et le cacao, bien mélanger.

Mettre à feu doux, et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement. 

Verser dans un bol, et ajouter un fruit frais, quelques fruits secs et le tour est joué. 

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