Que dire sur ces cookies, à part qu'ils sont délicieux et très simple à faire avec seulement 3 ingrédients.

Pas de sucres ajoutés, ni de matières grasses.

Personnellement ces biscuits sont adoptés.

Pour un biscuit:

79 Calories, 13.3 g de glucides, 2 g de lipides, 2 g de protéines

DSC_0083

Pour 4 cookies:

1 grosse banane mûre (110 g environ)

50 g de flocons d'avoine

10 g de pépites de chocolat noir à au moins 70 % de cacao

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Couvrir une plaque de papier cuisson.

A l'aide d'une fourchette, écraser la banane pour la réduire en purée.

Ajouter les flocons d'avoine, bien mélanger.

Incorporer les pépites.

Séparer la pâte en 4, puis faire des boules et les aplatir sur la plaque.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques éclats de noisettes, d'amandes ou de noix de pécan.

Enfourner 10 à 15 minutes selon votre four.

Laisser refroidir, et faites vous plaisir. 

DSC_0087