Si vous voulez une petit déjeuner rapide à faire, mais qui vous aidera à tenir toute la matinée, je vous conseille cette omelette, elle peut aussi bien se manger salée ou sucrée.

 

Pour une personne en version nature:

247 Calories, 18 g de glucides, 12.4 g de lipides, 15.3 g de protéines

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Pour une personne:

2 oeufs moyens

30 g de flocons d'avoine

1 pincée de sel

1 cuillère à café de stévia ou autre pour la version sucrée

1 cuillère à café d'huile de coco

 

Battre les oeufs.

Ajouter les flocons, bien mélanger.

Faire chauffer votre poêle avec l'huile de coco.

Quand la poêle est chaude, baisser le feu sur doux, et verser l'omelette.

Laisser cuire à feu doux quelques minutes (personnellement j'aime quand elle est encore un peu baveuse sur le dessus).

Plier en deux, et servir immédiatement.

Servir avec un fruits frais, un morceau de fromage ou autre. 

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