Encore un bowlcake, mais cette fois, il est allégé, donc parfait pour les personnes qui veulent perdre du poids ou faire attention à leur ligne.

 

Pour un bowlcake, sans compter le chocolat noir ou les fruits secs:

248 Calories, 30.6 g de glucides, 8.5 g de lipides, 11.6 g de protéines

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Pour une personne:

1 oeuf moyen

40 g de flocons d'avoine

60 g de compote de pomme sans sucre ajouté

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

10 g de chocolat noir à au moins 70% de cacao ou de fruits secs de votre choix (raisins, Cranberry, cerises...) (facultatif)

 

Dans un bol, battre l'oeuf, puis ajouter tous les autres ingrédients. 

Mettre le bol 3 minutes au micro-ondes à la puissance maxi.

Démouler dans une petite assiette et laisser refroidir quelques minutes. 

Vous pouvez ajouter un peu de compote dessus et un fruit frais.