Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de quinoa au lait, pourtant c'est très simple à réaliser et j'adore ça.
Celui-ci est sans sucre raffiné, et vous pouvez le faire avec du lait végétal ou non, c'est comme vous voulez.
Vous pouvez le consommer comme un dessert, ou au petit déjeuner avec un fruit frais.
Retrouvez sur ici tous les bienfaits du quinoa.
Pour une personne avec du lait demi-écrémé et du sirop d'agave:
307 Calories, 48.1 g de glucides, 6 g de lipides, 13.1 de protéines
Pour une personne:
50 g de graines de quinoa
190 g de lait végétal ou non
15 g de sirop d'agave ou de miel
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou vanille en poudre
Commencer par rincer les graines à l'eau, puis égoutter.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, et porter à ébullition.
Mettre sur feu doux, laisser fcuire environ 20 minutes en mélangeant régulièrement.
N'hésiter pas à remettre du lait si vous voyez que ça devient trop sec.
Une fois le quinoa tendre, laisser tiédir et régalez- vous.
